해물명가 구룡포, 서울서는 보기드문 바다향 그윽한 청어 과메기 맛집 계절 요리만큼 기본 요리도 탄탄 [블록미디어 권은중 기자] 과메기는 겨울이 제철이다. 특히 요즘처럼 전국의 최저 기온이 영하 10도 밑으로 떨어지는 북서풍이 매서운 1월에 먹어야 제맛이다. 과메기는 꽁치나 청어같은 등푸른 생선을 바닷바람에 말려서 먹던 우리나라 전통음식이다. 예전에는 청어 과메기가 주였지만 1950년대부터 청어가 잡히지 않아 꽁치로 […]
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[뜨는 맛집] 청어 과메기 드셔보셨어요?
2026-01-24(토) 10:01