[권은중의 와인이야기] 석유향, 같이 맡으실래요?

  헤스케스, 남호주 햇빛이 빚은 순수한 페트롤리움 향 리슬링 라임·꽃향도…표현력 뛰어나   [블록미디어 권은중 기자] 석유는 전 세계 원자재 가운데 가장 많이 거래되는 ‘검은 금’이다. 근대 문명이 석탄 위에 세워졌다면 현대 문명은 석유 위에 세워졌다. 내연기관과 그 내연기관으로 돌리는 발전기는 20세기적 현실을 만들었다. 하지만 석유는 밝은 면만 있는 것이 아니다. 석유가 연소되면서 유해 물질이 나오고 […]